Пер­ло­вая каша с ово­ща­ми в муль­ти­вар­ке

Как варить пер­лов­ку быст­ро в муль­ти­вар­ке

Перловая каша в мультиварке
Пер­ло­вая каша в муль­ти­вар­ке

Пер­ло­вая каша в муль­ти­вар­ке выру­чит тебя, когда нуж­но при­го­то­вить полез­ное, пита­тель­ное вита­мин­ное блю­до для боль­ших и малень­ких чле­нов семьи.

Пред­ла­га­ем попро­бо­вать вари­ант пер­лов­ки на воде с сезон­ны­ми ово­ща­ми и гри­ба­ми – полу­ча­ет­ся аро­мат­но, соч­но и очень вкус­но.

Не беда, если ты забы­ла замо­чить кру­пу зара­нее. Как варить пер­лов­ку без зама­чи­ва­ния ? Про­сто уве­ли­чишь вре­мя при­го­тов­ле­ния, и муль­ти­вар­ка все сде­ла­ет за тебя.

Перловая каша в мультиварке
Как варить пер­лов­ку рас­сып­ча­тую

Пер­ло­вая каша в муль­ти­вар­ке – ингре­ди­ен­ты :

  • 1 ста­кан пер­ло­вой кру­пы,
  • 1 мор­ковь,
  • 1 луко­ви­ца,
  • 1 зубок чес­но­ка,
  • 100 г суше­ных гри­бов,
  • 1 пучок зеле­но­го лука,
  • 2 ст. лож­ки рас­ти­тель­но­го мас­ла,
  • чер­ный моло­тый перец по вку­су
  • соль по вку­су,
  • 3 ста­ка­на воды.

Рецепт при­го­тов­ле­ния пер­ло­вой каши в муль­ти­вар­ке :

  1. Перед тем как варить пер­лов­ку, кру­пу хоро­шень­ко помой и пред­ва­ри­тель­но замо­чи в холод­ной воде на 4–6 часов, а луч­ше на ночь.
  2. Суше­ные лес­ные гри­бы так­же замо­чи на 4–6 часов. Затем воду про­це­ди и оставь для даль­ней­ше­го при­го­тов­ле­ния каши, а сами гри­бы мел­ко порежь.
  3. Неболь­ши­ми кусоч­ка­ми порежь мор­ковь и лук. Измель­чи чес­нок. Мел­ко порежь зеле­ный лук.
  4. В чашу муль­ти­вар­ки налей рас­ти­тель­ное мас­ло, добавь лук и мор­ковь, выбе­ри режим “Выпеч­ка”, 10 минут и немно­го обжарь ово­щи.
  5. Добавь гри­бы, чес­нок, зеле­ный лук и готовь еще 5 минут.
  6. Всыпь пер­лов­ку в муль­ти­вар­ку к обжа­рен­ным ово­щам и готовь 10 минут.
  7. Затем влей гриб­ной бульон, посо­ли, попер­чи, закрой крыш­кой и выбе­ри режим “Туше­ние”, 40 минут.
  8. Пер­ло­вая каша в муль­ти­вар­ке гото­ва. Пода­вай ее горя­чей с овощ­ным сала­том.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *